每日/每次使用后保養(yǎng)(最重要!)
這是防止設(shè)備性能下降和衛(wèi)生問(wèn)題的基礎(chǔ)。
排空與沖洗
關(guān)閉電源和水源。
打開(kāi)排水閥,排盡水槽內(nèi)的臟水和殘留物。
使用高壓水槍或軟管,沖洗內(nèi)壁、過(guò)濾網(wǎng)、噴淋臂、傳送帶(或滾筒)上可見(jiàn)的果蔬殘?jiān)⒛嗌澈碗s質(zhì)。
拆卸與清洗可拆卸部件
拆卸下過(guò)濾網(wǎng)/籃、雜質(zhì)收集籃、噴淋臂(如可拆卸)、毛刷輥(如可拆卸) 等部件。
用溫水加入食品級(jí)中性清潔劑,用軟布或軟毛刷徹底刷洗,清除所有粘附物。
用清水沖洗干凈,確保無(wú)清潔劑殘留。
內(nèi)外擦拭
用沾有清潔劑溶液的軟布擦拭設(shè)備內(nèi)膽、外罩、控制面板(注意防潮)。
用清水濕布擦凈,最后用干布擦干,特別是不銹鋼表面,以防水漬和水垢。
檢查與歸位
檢查清洗過(guò)的部件有無(wú)破損(如過(guò)濾網(wǎng)破洞、毛刷脫落)。
將所有干燥的部件正確安裝回位。
保持排水閥門打開(kāi),讓設(shè)備內(nèi)部完全風(fēng)干,避免潮濕環(huán)境滋生霉菌。